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Un brote de E. coli en varios estados se ha relacionado con las hamburguesas Quarter Pounder de McDonald's.
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49 personas en 10 estados enfermaron y una murió.
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Aquellos que hayan comido uno y hayan experimentado síntomas graves de E. coli deben llamar a su proveedor de atención médica, dijeron los CDC.
Las hamburguesas Quarter Pounder de McDonald's se han relacionado con 49 casos de infecciones por E. coli y una muerte en un brote que abarcó 10 estados. Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades dijeron que cualquier persona que haya desarrollado síntomas graves de E. coli después de comer un cuarto de libra debe llamar a su proveedor de atención médica.
El último caso de E. coli relacionado con el brote se registró el 11 de octubre, según la Administración de Alimentos y Medicamentos. Los síntomas de una infección por E. coli generalmente se presentan de tres a cuatro días después de que alguien ingiere la bacteria, dijeron los CDC.
Según los CDC, los síntomas de una infección grave por E. coli incluyen:
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Diarrea con sangre o diarrea durante más de 3 días que no mejora
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Fiebre superior a 102°F
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Vómitos y no poder retener líquidos.
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Calambres estomacales severos
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Signos de deshidratación que incluyen: sensación de mareo al estar de pie, boca y garganta secas y falta de orina
La mayoría de las personas con síntomas típicos de E. coli se recuperan en un plazo de cinco a siete días sin tratamiento médico, dijeron los CDC, pero algunas personas pueden desarrollar problemas renales graves y necesitar ser hospitalizadas.
10 personas han sido hospitalizadas después de comer Quarter Pounders
Hasta el martes, el brote estaba relacionado con 10 hospitalizaciones, y la mayoría de las enfermedades ocurrieron en Colorado y Nebraska, dijeron los CDC.
Los funcionarios de salud pública están investigando qué ingrediente podría estar causando el brote, pero la información inicial de la FDA sugiere que las cebollas en rodajas o las hamburguesas de carne utilizadas para los cuartos de libra son la fuente probable de contaminación.
César Piña, director de la cadena de suministro de McDonald's para América del Norte, dijo en un comunicado en su sitio web el martes que una investigación inicial sugirió que las enfermedades podrían estar relacionadas con las cebollas en rodajas, que eran abastecidas por un único proveedor que atiende a tres centros de distribución.
McDonald's ha dejado de usar hamburguesas de carne y cebollas en rodajas que se usan específicamente para el Quarter Pounder. También retiró temporalmente la hamburguesa de sus menús en Colorado, Kansas, Utah y Wyoming, así como en partes de los estados circundantes como Nebraska y Oklahoma.
La FDA dijo el martes que las cebollas cortadas en cubitos y otros tipos de hamburguesas de carne utilizadas en los restaurantes McDonald's no se ven afectados por el brote de E. coli.
El precio de las acciones de McDonald's cayó más del 9% a medida que se difundió la noticia del brote. John A. Gordon, analista de una cadena de restaurantes, dijo a Business Insider el martes que las ventas del Quarter Pounder podrían verse afectadas negativamente.
McDonald's no respondió de inmediato a una solicitud de comentarios fuera de horario de Business Insider.
¿Ha experimentado síntomas de E. coli después de comer en McDonald's? Comuníquese con la reportera Serafina Kenny: skenny@businessinsider.com.
Lea el artículo original en Business Insider