El domingo fue el último día que Smitty's Garage en Ward Parkway Center atendió a los clientes.
La ubicación en 8811 State Line Road, la única en Kansas City, está cerrada permanentemente, dijo Dustin Wall, uno de los gerentes. Wall dijo que el anuncio no estaba generando tanto dinero como hubieran esperado.
“Simplemente no era posible, y sólo una de esas cosas. No es una decisión divertida”, dijo. “Nos encantó la zona, nos encantó el concepto. Ojalá hubiéramos podido hacerlo funcionar”.
Smitty's Garage es propiedad de Hal Smith Restaurants, con sede en Oklahoma, que posee varios restaurantes en todo el país, incluido Redrock Canyon Grill en 13505 Metcalf Ave. en Overland Park y Charleston's Restaurant en 8817 State Line Road (dos puertas más abajo de Smitty's).
Charleston's, un concepto más sofisticado, abrió casi al mismo tiempo que Smitty's, que comenzó a servir tacos, sándwiches y hamburguesas en 2017.
Wall dijo que el equipo está tratando de ayudar a los empleados de Smitty a encontrar trabajo en sus conceptos hermanos locales.
Hal Smith todavía tiene ubicaciones de Smitty's Garage en Nebraska, Arkansas y Oklahoma.
A principios de este año, otra hamburguesería con temática de automóviles, Sickies Garage, abrió en un antiguo Overland Park Red Robin en 7111 W. 95th St., que sirve batidos con alcohol y elementos del menú como sus hamburguesas de macarrones con queso “sobrealimentadas”.
Sickies, con sede en Dakota del Norte, tiene ubicaciones en Nebraska, Dakota del Norte, Dakota del Sur, Texas, Nevada y Florida.
También en Ward Parkway Center, Peter Piper Pizzeria cerró y reabrió recientemente como su concepto hermano, Chuck E. Cheese.
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