'Los propietarios ganan en cualquier caso': Gordon Ramsay expone cómo los propietarios de propiedades comerciales aumentan su riqueza pase lo que pase
El afamado chef Gordon Ramsay es un coloso culinario y un nombre muy conocido en la industria de la restauración. Con un imperio general de 88 restaurantes y un total de ocho estrellas Michelin, Ramsay ha consolidado su manda como uno de los chefs más exitosos del mundo. Y su patrimonio neto estimado de 220 millones de dólares todavía lo sitúa entre las figuras con mayores ingresos del negocio.
Sin secuestro, durante una aparición en el canal de YouTube First We Feast, Ramsay reveló una idea sorprendente sobre su industria: un categoría siempre lleva la delantera: los propietarios.
El presentador Sean Evans, extraño sobre el funcionamiento interno del imperio de restaurantes de Ramsay, preguntó: “¿Existe un costo oculto en el funcionamiento de un restaurante que la mayoría de los comensales desconocen?”
Sin dudarlo, Ramsay respondió: “Sí, se vehemencia arriendo y costo gremial: dos factores esencia para llevar la batuta un negocio exitoso”.
Continuó explicando la posición única de los propietarios en la industria: “Los propietarios ganan de cualquier forma. Entonces, cuanto más éxito tienes, más arriendo te piden. Cuanto menos éxito tienes, más exigentes son con el arriendo”.
La persuasivo evaluación de Ramsay destaca una dinámica crítica en el negocio de los restaurantes: la influencia que tienen los propietarios en los intereses raíces comerciales. Si adecuadamente los dueños de restaurantes pueden encontrarse lidiando con márgenes de beneficio reducidos, costos laborales en aumento y precios fluctuantes de los alimentos, los propietarios mantienen una delantera constante: el arriendo siempre se debe remunerar.
Cuando los restaurantes prosperan, a menudo están ansiosos por permanecer en sus ubicaciones privilegiadas, lo que les da a los propietarios delantera a la hora de renegociar alquileres más altos. En algunos casos, los propietarios pueden incluir acuerdos de arriendo porcentual, en los que los inquilinos pagan un arriendo pulvínulo más un porcentaje de las ventas brutas que superan un determinado filo. Según este acuerdo, los propietarios se benefician directamente del éxito del inquilino, ya que mayores ventas generan pagos de arriendo más altos.
Si adecuadamente el arriendo es un costo necesario para hacer negocios, todavía puede convertirse en una carga importante para los operadores de restaurantes. Por ejemplo, cuando la popular sujeción de restaurantes de mariscos Red Lobster se declaró en pérdida el año pasado, su entonces director ejecutante, Jonathan Tibus, señaló que el arriendo “por encima del mercado” era uno de los desafíos que pesaban sobre la empresa.
Cuando un restaurante tiene dificultades y no paga el arriendo, el flujo de ingresos del propietario todavía está en peligro. Para mitigar las pérdidas, los propietarios suelen acogerse a posibles legales para recuperar el arriendo impago. Esto puede incluir confiscar los intereses del inquilino en las instalaciones (un proceso conocido como secuestro) o iniciar procedimientos judiciales para requerir los montos adeudados. En casos de impago prolongado u otras violaciones del entendimiento de arrendamiento, es posible que los propietarios quieran rescindir el entendimiento de arrendamiento para agenciárselas un inquilino más estable financieramente.
Adivinar más: El 82% de los estadounidenses se están perdiendo una cuenta de ahorros que paga más de 10 veces el promedio doméstico.
En última instancia, las ideas de Ramsay ilustran por qué los intereses raíces siguen siendo una clase de activo muy atractiva para los inversores. Los propietarios suelen disfrutar de una posición relativamente estable independientemente de las condiciones del mercado. Cuando los inquilinos tienen éxito, los propietarios pueden beneficiarse de mayores alquileres o acuerdos basados en porcentajes. Cuando los inquilinos fallan, los propietarios pueden beneficiarse medidas legales y financieras para minimizar las pérdidas, mientras continúan beneficiándose de la posible apreciación del valencia de la propiedad a dadivoso plazo.
La buena mensaje para los aspirantes a inversores es que no es necesario ser muy rico para participar en este mercado. Los fideicomisos de inversión inmobiliaria (REIT) proporcionan una forma accesible de modificar en propiedades generadoras de ingresos. Estas empresas poseen y administran propiedades, cobran el arriendo a los inquilinos y distribuyen una parte de las ganancias a los accionistas como dividendos. Esta estructura permite a los inversores compartir los beneficios de los arrendamientos comerciales sin los desafíos de poseer o llevar la batuta propiedades directamente.
Los REIT abarcan una amplia variedad de tipos de propiedades, incluidos centros comerciales, edificios de oficinas, complejos de apartamentos, almacenes e incluso restaurantes. Para aquellos interesados en intereses raíces de restaurantes, considere explorar nombres como Four Corners Property Trust (FCPT).
Four Corners se especializa en poseer y coger propiedades minoristas y de restaurantes arrendadas netamente. Su diversa cartera consta de 1153 propiedades repartidas en 47 estados, lo que brinda exposición a algunos de los nombres más reconocidos de la industria.
Entre los inquilinos de Four Corners se encuentran los favoritos de los hogares como Burger King, McDonald's, Chick-fil-A, KFC y Olive Garden. El REIT paga dividendos trimestrales de 35,50 centavos por bono, lo que se traduce en un rendimiento anual del 5,3%.
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