Menos estadounidenses quieren papas fritas grandes con eso, lo que ha tenido en cuenta que el mayor proveedor de papas fritas de McDonald's cerró una planta de producción y redujo costos, según el director ejecutivo de la compañía.
Lamb Weston, con sede en Idaho y el mayor productor de patatas fritas de América del Norte, anunció un plan de reestructuración el 1 de octubre que incluía el cierre inmediato de una planta de producción en Connell, Washington, y el recorte del 4% de su fuerza laboral, según un comunicado de prensa. Alrededor de 375 empleados fueron despedidos por el cierre de la planta, según NBC Right Now, afiliada de NBC Washington.
“Lamb Weston confía en el continuo amor del mundo por las patatas fritas: el cierre de una de nuestras instalaciones más antiguas representa menos del 5% de nuestra capacidad de producción, por lo que este ajuste simplemente ayuda a abordar el desequilibrio actual entre la oferta y la demanda”, Lamb Weston dijo la portavoz Teresa Paulsen en un comunicado a TODAY.com.
La reducción de costos se produce en un momento en que muchas grandes cadenas de comida rápida han creado ofertas de comidas para estimular la demanda después de que el aumento de los precios desanimó a los clientes y resultó en menos tráfico peatonal. McDonald's anunció una oferta de comida de $5 en mayo que incluye cuatro artículos: la opción de McChicken o McDouble, nuggets de pollo de cuatro piezas, papas fritas y una bebida.
El gigante de la comida rápida anunció en septiembre que el acuerdo se mantendrá hasta fin de año. McDonald's, que representa el 13% de las ventas de Lamb Weston, no respondió de inmediato a una solicitud de comentarios de TODAY.com.
Popeye's, Pizza Hut, Taco Bell, Wendy's y Burger King también crearon acuerdos promocionales. El presidente y director ejecutivo de Lamb Weston, Thomas Werner, dijo que las ofertas de varias cadenas de comida rápida han provocado una caída en el volumen del proveedor de patatas fritas.
“Muchas de estas ofertas promocionales de comidas hacen que los consumidores reduzcan sus precios desde platos medianos a pequeños”, dijo Werner en una conferencia telefónica sobre resultados el 2 de octubre. “Entonces, si bien nos beneficiamos de la mejora de las tendencias de tráfico, los consumidores que rebajan el tamaño de las porciones actúa como un obstáculo parcial para nuestros volúmenes”.
Werner también dijo que la demanda ha sido lenta en un momento en que Lamb Weston tiene un exceso de oferta. La compañía anunció que las ventas netas disminuyeron un 1 % y los ingresos netos disminuyeron un 46 % respecto al trimestre del año anterior.
“El tráfico de los restaurantes y la demanda de patatas congeladas, en relación con la oferta, siguen siendo débiles, y creemos que seguirán siendo débiles durante el resto del año fiscal 2025”, dijo Werner en un comunicado de prensa.
Las acciones de Lamb Weston han bajado un 35% desde principios de año.
McDonald's informó en julio que las ventas bajaron un 0,7% durante el trimestre y que el tráfico peatonal cayó en sus locales de EE.UU., un año después de un aumento de las ventas del 10,3% debido a la popularidad de la comida de cumpleaños Grimace.
“Al final del día, esperamos que los clientes sigan sintiendo los efectos de la economía y un mayor costo de vida durante al menos los próximos trimestres en este panorama tan competitivo”, dijo el presidente de McDonald's en Estados Unidos, Joe Erlinger, sobre las ganancias de la compañía. llamada, según CNBC.
Este artículo fue publicado originalmente en TODAY.com