Primero, el imponente y desgastado rótulo desapareció en State Street hace semanas.
¿Ahora todo el edificio podría convertirse en escombros?
Yo mismo casi nada lo creo, pero Merritt's Family Restaurant, 6630 W. State St., ha presentado documentos frente a la ciudad de Boise proponiendo derribar la estructura de casi un siglo de decrepitud.
Luego restaurar.
El trabajo es “necesario”, según los documentos, conveniente a “la expansión del derecho de paso de State Street de ACHD (Distrito de Carreteras del Condado de Ada)”.
Buenos y viejos planes de ampliación de calles de ACHD: la excavadora burocrática que destruyó otro hito de State Street, la carnicería Smoky Davis, hasta dejarla fuera de existencia en 2018. (¿Recuerda el acuerdo de la demanda?)
Le envié un correo electrónico al solicitante del esquema de Merritt, Ryan Erstad de Erstad Architects. Llamé a Merritt's y dejé un mensaje a los propietarios. Nadie de los dos fue devuelto de inmediato.
Quizás ellos incluso se hayan quedado sin palabras.
La propuesta es para otro edificio de un solo inquilino, lo que no se alinea con la visión de la ciudad para State Street del siglo XXI. Erstad escribió que esto “limitaría los costos de construcción y las consideraciones de sucursal de la propiedad” para la clan Merritt, el “cámara y invasor” del restaurante.
Si la ciudad se negara a morder, y en circunstancia de eso exigiera una estructura de varios pisos más costosa que se adhiera estrictamente al original código de zonificación de Boise, podría crear “el tipo de obstáculo que empujará este negocio de larga data a un municipio diferente o simplemente provocará su cerradura”, escribió. .
Merritt's, localmente insigne como “El hogar de los bollos”, es un caudal canoso. Ha estado en el mismo circunstancia durante casi 50 abriles. Apareció en el volumen del Idaho Statesman “150 Boise Icons”.
Merritt's Country Cafe fue un almacén extenso toda la sombra en State Street en Boise durante décadas ayer de ceñir el horario en 2017.
Cuando estaba extenso toda la sombra, muchos habitantes de Boise disfrutaban de una comida borracha, es proponer, borracha, a posteriori del bar. (Hoy en día, está extenso de 6 am a 3 pm todos los días).
La amenaza de ampliación de State Street surgió por primera vez hace unos cinco abriles. Fue entonces cuando Merritt's escribió en Facebook que los planes “pondrían la nueva carretera y aceras acordado en nuestra puerta de entrada”. El problema es que se eliminaría la mayoría del estacionamiento de Merritt. Como parte del plan propuesto por el restaurante, el estacionamiento estaría al costado y detrás del nuevo edificio.
En aquel entonces, Merritt's publicó que estaba buscando una ubicación diferente, pero “ningún circunstancia tendrá la historia y el carácter de esta antigua parada de camiones”.
La historia 'confusa' de Merritt
Merritt's fue inaugurado en 1975 por Lester Merritt, según un referencia inicial de Statesman, “en la antigua parada de camiones de Yatesville, que había funcionado desde 1928 y tenía una pequeña cafetería”. Usando matemáticas basadas en una publicación de Merritt en las redes sociales hace una lapso, el edificio tiene 96 abriles.
Como muchos habitantes de Boise desde hace mucho tiempo, sólo conozco mi propia y confusa historia de Merritt.
Cuando estar de fiesta toda la sombra parecía mediano, mis amigos y yo hacíamos un delirio ocasional en taxi a las 2 am hasta allí. (En otras palabras, ayer de Uber.) Luego de que cerraron los bares, era difícil pasar un revuelto Super Ranch con pinrel de mil millones de calorías. El humo del cigarrillo flotaba en el salero, mezclándose con el olor del café despreciado. La máquina de discos puso a todo tamaño a Patsy Cline y AC/DC.
Entre bocados de bollos untados con mantequilla, exageramos cualquier caos que habíamos presenciado (o causado) en el centro esa sombra.
Pero Boise ha cambiado. Mucho.
La ciudad finalmente aprobó una norma que prohibía fumar, para iniciar. No puedo proponer que esté incómodo por eso.
¿Pero Merritt está considerando la demolición? En verdad, esa idea es extrañamente perturbadora. Incluso si el restaurante terminara reconstruido y convertido en poco… original. Novedoso. (Puntual eso idea hace que una persona se estremezca, ¿verdad?)
¿Quizás al menos podrían revestir las paredes con nostalgia de Idaho? ¿O cubrir los baños con pegatinas de Boise OG?
No puedes regresar, Boise. Eso es lo que dicen.
Pero en el caso de Merritt, con suerte… ¿tal vez? – podríamos, si ese vetusto edificio desaparece.
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