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Un hombre del Reino Unido transformó su físico siguiendo un objetivo de déficit de calorías y proteínas.
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Midió el tamaño de las porciones en lugar de adivinar para ayudar a quemar grasa y lograr una mejor definición de los músculos.
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Para obtener suficiente proteína diaria, comenzó a comer más pescado y huevos y a comer garbanzos.
Un hombre de 41 años dijo que aprender dos sencillos consejos dietéticos le ayudó a desarrollar un físico más musculoso y delgado en menos de un año.
Alec Knebeg, que trabaja para un banco en Londres, dijo a Business Insider que ha estado yendo al gimnasio durante años, pero que hasta hace poco no había prestado mucha atención a su nutrición.
“Nunca había sido alguien que contara calorías ni hubiera pensado en ello y en el impacto que eso puede tener”, dijo.
Bajo la dirección de Adán Enazdietista y entrenadora personal especializada en transformaciones del fitness masculinoKnebeg limpió su dieta.
Dos cambios en su dieta marcaron la mayor diferencia en sus resultados: mantener un déficit de calorías para quemar grasa y alcanzar un objetivo de proteínas todos los días para ayudar a que sus músculos se recuperen.
Durante los últimos ocho meses, Knebeg dijo que los ajustes en la dieta lo ayudaron a obtener una mejor definición muscular al quemar grasa mientras desarrollaba fuerza y masa magra en el gimnasio.
“Estéticamente, hay una clara diferencia”, dijo.
Un déficit de calorías es crucial para quemar grasas
Según Enaz, es un error común pensar que perder peso, quemar grasa o desarrollar músculo tiene que implicar un esfuerzo extremo.
“La gente tiene la idea de que para ponerse en forma es necesario hacer mucho ejercicio o comer pocos carbohidratos”, dijo a Business Insider.
Cambiar tu cuerpo se trata más bien de cambios simples pero consistentes a lo largo del tiempo.
Para perder grasa corporal, es necesario tener un déficit de calorías o quemar más energía de la que consume.
Knebeg dijo que inicialmente se fijó una meta de alrededor de 1.800 calorías por día, lo que significaba medir el tamaño de las porciones y ser consciente de la ingesta diaria.
“Antes, si comía granola, simplemente la vertía libremente y llenaba todo el tazón”, dijo. “Los ojos son más grandes que el vientre y es muy fácil consumir mucho más de lo que crees”.
Para lograr su objetivo, encontró versiones bajas en calorías de sus alimentos básicos, como cambiar la leche de almendras por leche normal.
Knebeg también hizo algunas concesiones para seguir disfrutando de hábitos que le importan, como ir a restaurantes, reduciendo calorías en otros lugares.
“Si sé que voy a cenar fuera ese día, reduciré las calorías en mis otras comidas para permitir que se utilicen más comiendo fuera”, dijo.
Después de alcanzar su objetivo de pérdida de grasa, Knebeg aumentó sus calorías a 2275 diarias. Este ligero aumento es clave para desarrollar músculo y minimizar la grasa.
“Cuando los hombres intentan ganar músculo, piensan que necesitan comer tantas calorías como puedan. El exceso de calorías no es mucho mayor”, dijo Enaz.
Un objetivo de proteínas ayuda a impulsar el crecimiento muscular y evitar los antojos.
El otro objetivo diario importante de Knebeg es consumir alrededor de 142 gramos de proteína.
La evidencia reciente sugiere que una cantidad óptima de proteína es 1,5 gramos por kilogramo de peso corporal (o 0,7 gramos por libra) para maximizar las ganancias de fuerza. La Sociedad Internacional de Nutrición Deportiva recomienda entre 1,4 y dos gramos de proteína por kilogramo de peso corporal. Más proteínas pueden ayudar a reducir los antojos de una dieta.
Alcanzar ese objetivo no tiene por qué implicar cambios intensivos como comer huevos crudos después de cada entrenamiento o cambiar suplementos en cada comida.
“Hay mucha ciencia entre hermanos en la comunidad del fitness, particularmente cuando se trata de hombres”, dijo Enaz.
Knebeg dijo que incluyó mucho más pescado en su dieta ya que es una buena fuente de proteínas y nutrientes sin muchas calorías. También comió más huevos y empezó a comer garbanzos asados, que tienen la ventaja de ser ricos en fibra.
Tanto la fibra como las proteínas pueden aumentar la saciedad, lo que puede ayudarte a mantenerte lleno por más tiempo después de comer.
Knebeg completa su dieta con suplementos proteicos para mayor comodidad cuando necesita un impulso rápido y bajo en calorías para alcanzar su objetivo.
“Si me estoy quedando corto de calorías, normalmente una cucharada de batido de proteínas me llevará a donde necesito estar”, dijo.
Lea el artículo original en Business Insider
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