¿Deberías ingerir pollo y huevos durante el brote de constipado aviar? Un médico de enfermedades infecciosas explica


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La constipado aviar ha estado infectando las bandadas estadounidenses durante primaveras, lo que lleva a una serie de infecciones y al aumento de los precios de los huevos. Pero ahora, hay un nuevo vuelta: se ha detectado una tensión diferente en las aves de corral estadounidenses.

Hasta ahora, los brotes de constipado pájaro en los Estados Unidos han sido de una cepa de influenza aviar enormemente patógena (HPAI) citación H5N1. Esa tensión ha sido responsable de toda la escasez de huevos y las infecciones en humanos. Ahora, una cepa citación H5N9 se acaba de detectar en una estancia de patos en California, según un documentación de la Ordenamiento Mundial para la Vigor Animal (WOAH).

“Este es el primer caso confirmado de HPAI H5N9 en aves de corral en los Estados Unidos”, dijo el Unidad de Agricultura de los Estados Unidos en el documentación, por Reuters.

Para hacer las cosas más complicadas, los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) y otras organizaciones gubernamentales no pueden comentar públicamente sobre este y otros asuntos de vitalidad pública conveniente a una pausa de las comunicaciones establecidas por la sucursal Trump, según The Washington Post. Robert F. Kennedy Jr., quien es nominado para ser el director del Unidad de Vigor y Servicios Humanos de los Estados Unidos, probablemente abordará esto en su audiencia de confirmación el 29 de enero.

Así es como H5N1 y H5N9 son diferentes, encima de cómo acogerse de la constipado aviar, según un médico de enfermedades infecciosas.

Conocer al perito: Thomas Russo, MD, es profesor y director de enfermedades infecciosas en la Universidad de Buffalo en Nueva York.

¿Cuál es la diferencia entre H5N1 y H5N9?

H5N1 y H5N9 son cepas de constipado aviar, explica Thomas Russo, MD, profesor y director de enfermedades infecciosas en la Universidad de Buffalo en Nueva York. H5N9 es una forma rara del virus de la influenza A que causa la influenza aviar enormemente patógena (HPAI), igualmente conocida como constipado aviar, dice Russo.

Si adecuadamente H5N1 y H5N9 son similares, definitivamente son diferentes, un poco como el segundo o tercer primo, dice Russo. “Están un poco distantes”, dice.

Ambas cepas pueden causar HPAI, lo que puede causar estos síntomas en humanos, según los CDC:

  • Síntomas respiratorios de la parte superior similar a la constipado de constipado

  • pulmonía que requiere hospitalización

¿Es segura las aves de corral?

Sí, Russo dice que las aves de corral es segura para ingerir en este momento. “Las personas deben seguir las medidas apropiadas de seguridad alimentaria”, dice. “Solo asegúrese de que sus aves se cocinen apropiadamente a 165 grados Fahrenheit”.

Incluso es importante lavarse adecuadamente las manos con labia y labia luego de manejar pollo crudo y aves de corral.

Para poner las cosas en perspectiva, Russo dice que es mucho más probable que obtenga poco como Salmonella de aves de corral que la constipado para aves. “La preocupación de las infecciones de uno de estos virus de la influenza aviar es trivial en comparación con otras infecciones que podría obtener si no lo maneja correctamente”, dice.

¿Son seguros los huevos y la cuajo para ingerir?

Sí, los huevos y la cuajo son seguros para ingerir. Sin retención, Russo dice que es importante cocinar adecuadamente los huevos y lavarse las manos luego de manejar los huevos. “No comas huevos crudos”, agrega. En términos de cuajo, Russo dice que es importante evitar la cuajo cruda, que ha contenido la constipado aviar en el pasado.

Desafortunadamente, hexaedro que tantas bandas están siendo asesinadas conveniente a infecciones, los precios de los huevos se están elevando en todo el país. Es probable que se mantengan altos hasta que los brotes estén bajo control.

¿Hay una vacuna contra la constipado aviar?

Hay una vacuna contra la constipado aviar, y una reserva federal posee varios millones de dosis, por The New York Times. Sin retención, Kennedy, quien ha sido un crítico de vacuna extenso, dijo anteriormente en X que las vacunas de la constipado aviar “parecen ser peligrosas”. Básicamente, si se necesita una vacuna contra la constipado aviar, existen preocupaciones de que las personas efectivamente tendrán ataque a ella.

¿Cómo puedo protegerme de la constipado aviar?

Si actualmente no trabaja con el reses y no tiene una bandada de aves en el patio trasero, Russo dice que “su aventura es extraordinariamente bajo”. Sin retención, recomienda hacer todas las cosas mencionadas anteriormente y alejarse de los animales muertos, si detectas alguna.

En última instancia, Russo dice que la persona promedio no debe enfatizarse sobre la constipado aviar en este momento. “No hay motivos para el pánico en este momento”, dice Russo.

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