Athanasios “Tommy” Pappas, quien fundó Tommy's Diner hace 35 primaveras en Franklinton y lo convirtió en un animado centro para los políticos de Columbus, los trabajadores del centro y cualquiera que busque una buena comida, murió el lunes a la tiempo de 71 primaveras.
“Extrañaremos mucho su personalidad más conspicuo que la vida y dejará un infructifero enorme en nuestras vidas”, publicó su hijo, Michael, en la página de Facebook del restaurante el martes por la mañana.
Atanasio “Tommy” Pappas: Donde preside Tommy: propietario sociable del restaurante Franklinton que celebra 30 primaveras
Tommy Pappas se ríe con los comensales (desde la izquierda) Yuma Takashige, Rieah Borgia y Claire Lacey. Tommy's Diner, 914 W. Broad St., ha sido una institución de Franklinton desde 1989.
Pappas presidió a los gobernadores, alcaldes, alguaciles, comisionados del condado y concejales de la ciudad que visitaban regularmente su restaurante en 914 W. Broad St. a lo extenso de los primaveras. Asimismo recordaba los nombres de clientes que no eran muy conocidos.
“Es como una fiesta para él todos los días”, dijo Michael Pappas sobre su padre en una historia en video de Dispatch de 2019 para el 30 aniversario del restaurante.
“Él conocía a más concurrencia en la ciudad que yo”, dijo el ex corregidor Michael B. Coleman a The Dispatch en un artículo de ese mismo año.
“No importa si eres blanco o desafortunado, demócrata o republicano, arcaico o verde, trabajador de la construcción o enjuiciador, eres bienvenido en ese restaurante. Y todo comienza con Tommy, que es simplemente un buen hombre”.
Coleman, quien sirvió como corregidor por más tiempo que nadie en la historia de Columbus, dijo que sintió que “efectivamente logré poco” la primera vez que vio su foto en la albarrada del restaurante.
El corregidor Andrew J. Ginther emitió un comunicado el martes elogiando la contribución de Pappas a la vida en Columbus:
“Tommy Pappas fue, y seguirá siendo para siempre, una institución de Columbus, un pilar comunitario único en su tipo que simplemente nunca conoció a un extraño. Siempre armado de una cálida bienvenida y de un rostro afectuoso, demostró el poder de la bondad, la amistad y la colaboración para construir puentes y desobstruir puertas. Hay muchas cosas en nuestra ciudad que no serán las mismas sin su presencia sincera y generosa, desde largas charlas durante el desayuno en Tommy's Diner hasta sus característicos recorridos relámpagos durante el Festival Helénico de Colón, pero su cesión perdurará y continuaremos. para encontrar fuerza, esperanza y significado en la vida que llevó. Que su memoria sea eterna”.
Athanasios Ilias Panagiotopoulos (primaveras más tarde cambió su nombre a Pappas cuando se burlaban de su hijo por ello en la escuela primaria) nació y creció en un pequeño pueblo helénico al septentrión de Esparta. Aprendió a cocinar por sí solo a los 12 primaveras, fue reclutado en el ejército helénico a los 21 primaveras y conoció a su futura esposa, Kathy, mientras ella estaba en un alucinación a Grecia desde Estados Unidos.
Ella aceptó casarse con él a posteriori de que él aceptara venir a su ciudad nativo de Columbus.
Tommy y Kathy durmieron hasta que sonó la desasosiego de las 3 am el día de la inauguración de Tommy's Diner, el 2 de julio de 1989. Ella dijo que él oró para que lloviera en los primeros días para que la concurrencia que hacía fila exterior del Florentine, un popular restaurante italiano al otro banda de la calle en Franklinton, pudiera ven a su motivo en su motivo.
Eventualmente se alinearían exterior de Tommy's, o al menos se apiñarían adentro. Fue una parada habitual para los periodistas nacionales e internacionales visitantes durante los días en que Ohio era un estado electoral indeciso. El restaurante apareció este año en “Diners, Drive-Ins and Dives”, el software de Food Network presentado por Guy Fieri, nativo de Columbus.
“Me siento honrado de ser su hijo y espero continuar con su cesión en el restaurante”, dijo Michael Pappas el martes por la mañana al compartir la notificación del fallecimiento de su padre.
(Esta historia se ha actualizado con información adicional).
rvitale@dispatch.com
Instagram: @dispatchdining
Este artículo apareció originalmente en The Columbus Dispatch: Muere el fundador y propietario de Tommy's Diner en Columbus, Tommy Pappas.
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